Dlaczego barmanie w kasynie może zarobić 100 000 $ rocznie

    Al W. Moe jest wielokrotnie nagradzanym autorem i historykiem kasyn w Nevadzie. Jest absolwentem programu zarządzania grami na Uniwersytecie Nevada-Reno.nasz proces redakcyjny Al MoeZaktualizowano 02 marca 2019 r.

    Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak wygląda praca na serwerze koktajli w kasynie lub za co można zapłacić? Wypróbuj długie godziny pracy, trudne warunki, ale poważną gotówkę do 100 000 USD rocznie.



    Dlaczego praca może być świetna

    Wiele ofert pracy znalezionych na kurorty kasynowe są na poziomie podstawowym, a pracownicy, którzy się wykażą, mogą przejść do lepszej pracy. Istnieje jednak wiele kasyn, które zatrudniają i szkolą swoje serwery koktajlowe i nie wymagają wcześniejszego doświadczenia. Podobnie jak krupier w kasynie który jest zatrudniony i przeszkolony do pracy w kasynie, wiele kelnerek uważa, że ​​wynagrodzenie jest wystarczające, aby codziennie wracać bez myśli o szkoleniu do innej pracy.

    I, podobnie jak praca krupiera w kasynie, praca nadzorcy zwykle płacą mniej niż dochód uzyskany przez ich podwładnych. Tak, dealerzy i kelnerzy często zarabiają więcej niż ich szefowie. Chcesz wiedzieć dlaczego? Z powodu napiwków.





    Tabela płac

    Skale płac różnią się znacznie w zależności od regionu, a nawet od kasyna do kasyna. Małe kasyno może nie mieć tak dobrego pakietu świadczeń jak większe nieruchomości, ale ponieważ większość kasyn wypłaca wszystkim pracownikom zarabiającym napiwki pensję zbliżoną do płacy minimalnej, to jakość usług i liczba graczy wpływa na wysokość napiwków.

    DO koktajl Kelnerka pracująca w małym klubie ma szansę lepiej poznać zawodników, zobaczyć stałych gości i zarobić na życie. Jednocześnie serwer w dużej posiadłości, takiej jak Beau Rivage lub MGM Grand Detroit, może zarobić więcej, ponieważ jest więcej lub mniej graczy do obsłużenia; ponieważ nie ma sposobu na zapewnienie doskonałej obsługi przy dużych tłumach i niewystarczającej liczbie serwerów. Oczywiście ilość graczy ma duży wpływ na zdobywane napiwki.



    Darmowe napoje

    Innym czynnikiem wpływającym na zarobki i obciążenie pracą może być to, czy nieruchomość serwuje bezpłatne napoje, czy też pobiera za nie opłaty. Jeśli chodzisz tylko do kasyn Vegas lub Nevada, jesteś przyzwyczajony do otrzymywania darmowych napojów. Tyle, ile chcesz, aż upadniesz. Jednak wiele kasyn pobiera opłaty za napoje.

    Również tutaj poziomy dochodów mogą się różnić, ponieważ na dłuższą metę jakość usług jest najbardziej zauważana i nagradzana. Jednak podawanie napojów, za które trzeba zapłacić, może zmniejszyć liczbę napojów serwowanych podczas zmiany, ponieważ kelner dokonuje zmiany, a nie tylko przyjmuje zamówienia i napiwki dotyczące pakowania.

    Nakład pracy

    Obciążenie pracą w każdej pracy gastronomicznej może być brutalne. Kelnerki koktajlowe mogą nie pracować tak ciężko jak ładowacz monet, ale nie jest to łatwa praca. Wyobraź sobie noszenie przez całą noc ciężkiej tacy z napojami! I to jest najłatwiejsza część.



    Od kelnerek koktajlowych oczekuje się przyjmowania zamówień, sprzątania popielniczek, podnoszenia pustych butelek i szklanek, udzielania wskazówek, uśmiechania się, wytwornego wyglądu, znajomości graczy tak samo jak szefów i udania się z powrotem do baru, nie zapominając o niczym.

    Tam muszą udać się na serwerownię, przekazać barmanowi wszystkie zamówienia (w dowolnej kolejności, w jakiej barman chce), posprzątać wokół stacji, poczekać na napoje i wrócić do stolików lub automatów przed graczami myślą, że zostały zapomniane. I bez względu na to, jak są szybcy, gracze chcą szybszej obsługi.

    Serwery mają też inne obowiązki. Zwykle kelner musi zrobić lub pobrać kawę, a następnie samodzielnie nalać szklanki. Muszą ułożyć napoje na swoich tacach, aby ułatwić dostawę, i zwykle muszą je odebrać papierosy dla gości również. Umiejętności ich współpracowników, barmanów, barmanów i współpracowników mają wiele wspólnego z szczęśliwą, udaną zmianą.

    Jeśli chodzi o siatkę płac, pakiet świadczeń i płaca minimalna idą tylko do tej pory. Serwery koktajlowe mogą zarobić kilkaset dolarów na każdej zmianie napiwków! Wiele serwerów zarabia ponad 50 USD za godzinę.

    100 000 $ na rok pracy

    Oznacza to, że wiele kelnerek w kasynach zarabia sześć cyfr. Praca za 100 000 dolarów rocznie, która nie wymaga wykształcenia w college'u i może być pozycją na poziomie podstawowym, jest trudna do znalezienia. Oczywiście istnieje wiele serwerów, które uważają, że płaca do domu jest znacznie niższa. Serwery zwykle dzielą część swoich dochodów z barmanami i bar-backami. I nie każda kelnerka w kasynie może spodziewać się takiego samego dochodu.

    W wielu kasynach serwery dążą do najlepszych pozycji. Nowy serwer może znaleźć się w „sekcji autobusowej” lub na slotach niklowych, Keno lub w książkach sportowych, w których napiwki są lżejsze niż w innych miejscach.

    Doskonałe serwery mają nadzieję, że przeniosą się na automaty do gry za dolara i obszary z wysokimi limitami automatów oraz doły gier stołowych. Gry stołowe z wysokimi limitami to najlepsze obszary do pracy, pod warunkiem, że stoły mają wystarczającą liczbę graczy. Ci goście często nie myślą o napiwku w zielonych żetonach (nominał 25 USD).

    Serwery koktajlowe również znoszą mnóstwo spojrzeń, a także rozczarowanych spojrzeń graczy, którzy przegrywają. Odwracanie się od niezadowolonych gości bez przyjmowania czegokolwiek do siebie jest wyjątkowym i ważnym aspektem pracy kasyna, szczególnie dla kelnerów koktajlowych.

    I jako ostatnie przypomnienie, musisz wchodzić w interakcje z gośćmi i współpracownikami. Obsługa klienta jest obecnie w centrum większości prac w kasynie, a granie dla tłumu jest obowiązkowe i najbardziej dochodowe. Możesz również sprawdzić, czy Twój nowy pakiet świadczeń obejmuje opiekę chiropraktyczną. Noszenie tych tac z napojami przez całą noc to ciężka praca!